Le Grand Entretien avec Eric Boschman
Interview réalisée par Jean-Marc Gheraille Rédacteur en chef à la DH.
24 décembre 2022
« Eric Boschman, l’homme qui goûte 4.000 vins par an : “Être vegan ? Chacun peut avoir ses troubles mentaux”
Le sommelier multichroniqueurs gastronomique nous ouvre les portes de son chez lui à Uccle. »
Visionnez l’interview ici
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