Chez Clément

Une bonne surprise là où, a priori, il ne devrait pas y en avoir…

On est bien dans le BW

Pour le bon plan d’aujourd’hui il faut accepter de plonger et de vivre dans une série de clichés qui font…un peu clichés, certes, mais qui sont assez vrais néanmoins. Tout d’abord, il vous faudra supporter la proximité de joyeux sexagénaires qui sont persuadés que le préfixe de leur âge indique encore une forte capacité à chopper de la minette. Il faudra aussi accepter de s’asseoir à proximité de blondes, fausses, visiblement retravaillées par de nombreux chirurgiens plus ou moins talentueux. Bref, vous êtes au cœur du BW limitrophe de Bruxelles. C’est rigolo à petites doses, un peu comme une journée à Pairidaïsa ou à Bokrijk en voyage scolaire.

Au diable les a priori

Mais, comble de bonheur, tout cela ne vous empêchera pas d’être heureux à table, car dans cet endroit on mange plutôt bien, voire même nettement mieux que ce que l’on serait en droit d’espérer au vu de la faune indigène. En entrée ma soupe de poisson, qui n’était pas forcément maison, était vraiment très bonne. En plat, j’ai mangé un cabillaud à la florentine. Ben oui, je crois que c’est au travers des préparations classiques de la cuisine bourgeoise, que l’on peut le mieux évaluer la qualité intrinsèque d’une table. Du moins si l’on tente une approche vaguement objective. Le service est souriant, charmant et efficace. La carte des vins est riche, variée, plutôt bordelaise, mais pas dénuée de pépites. Bref, franchement, ce Clément mérite vraiment que l’on s’y arrête un long instant. Comptez une cinquantaine d’€ par personne pour vous sustenter le midi. Le bonheur, allez dis, c’est quand même faciiiiiiiile tcheu ouais. C’est diiiiiiiiiiiiiingue.

Chez Clément

www.brasseriechezclement.be

Chez Clément, Rue de la Bruyère 230 – 1332 Genval

Téléphone :02 652 33 92. Ouvert 7/7

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