La Gulden Draak Cuvée Prestige Bourbon

Le 8 mars prochain, la brasserie Van Steenberge lancera la Gulden Draak Cuvée Prestige Bourbon. Une bière de dégustation aux notes chaudes de miel, de raisins secs, de vanille et de bois. Produite en édition limitée, la bière sera exclusivement disponible chez Colruyt Meilleurs Prix.

La brasserie Van Steenberge

La Gulden Draak CuvĂ©e Prestige Bourbon est le rĂ©sultat d’annĂ©es de dĂ©vouement de Jef Versele. Il est le reprĂ©sentant de la 6è gĂ©nĂ©ration de brasseurs et CEO de la brasserie Van Steenberge. Fervent passionnĂ© de brassage, il n’a de cesse de rechercher un produit parfaitement Ă©quilibrĂ©. Fidèle Ă  la tradition, la brasserie sĂ©lectionne les meilleures matières premières pour crĂ©er des bières d’une qualitĂ© exceptionnelle.

Elévée dans des fûts de Bourbon

La brasserie est spécialisée dans la production de bières vivantes de fermentation haute, de garde naturelle et de refermentation en bouteille.
Ainsi, le fleuron de la gamme Gulden Draak est fabriqué à partir de la Gulden Draak Classic.  Qui, après avoir vieilli, est encore élevée, sans ajout de caramel, pendant 16 semaines supplémentaires dans des fûts de Bourbon spécialement sélectionnés.

En provenance d’AmĂ©rique, ces fĂ»ts n’ont Ă©tĂ© utilisĂ©s que deux fois dans la distillerie d’origine. Après maturation, la bière subit sa refermentation classique avec la levure Ă  vin unique et propre, qui assure un Ă©quilibre parfait.

Les propriĂ©tĂ©s gustatives typiques de la Gulden Draak Classic s’harmonisent parfaitement avec les notes chaudes de miel, de raisins secs, de vanille et de bois des fĂ»ts de Bourbon.  En d’autres termes, c’est une excellente bière de dĂ©gustation.

La production limitée de bouteilles de 75 cl sera exclusivement disponible chez Colruyt Meilleurs Prix à partir du 8 mars. 


Communiqué de presse ColruytGroup

 

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