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Elevage et durabilité en Europe – Rencontre Isabelle Arpin

À travers ces podcasts et vlogs, suivez-moi à la découverte des personnalités qui construisent un monde respectueux des animaux et de l’environnement.

La production bovine européenne est strictement encadrée par des normes strictes pour garantir, entre autres, le bien-être animal et la durabilité – ce sont de réelles préoccupations au cœur du travail de mes invités.

Cette série met en avant des pratiques responsables : des vaches heureuses et actives contribuent à un élevage sain et à un bœuf européen de qualité.

Suivez-moi, vous mangerez d’un autre œil !

Eric Boschman

Invité 4: Isabelle Arpin
Isabelle Arpin est bien plus qu’une cheffe. Elle est parvenue à donner à sa cuisine une âme, et surtout, une profondeur qui inclut toutes les dimensions de la durabilité. Avec elle, cuisiner c’est aimer et aussi réfléchir.
#EUAgriPromo #SustainableBeef #EnjoyitsfromEurope

 

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