Quel bon vin t’amène

Il y a à peine une grosse année, l’incurie des responsables locaux conjuguée à la colère des éléments a eu pour conséquence de graves inondations dans le Brabant wallon aussi.

Voir le labeur d’une vie, ou presque, couvert de boue jusqu’à un mètre de haut est un cauchemar. Il faut une sacrée capacité de résilience pour repartir. C’est ce que vous trouverez ici. Isabelle et Arnold ont tiré un trait sur Gustave pour inventer un vrai bar à vins.

Restez, ce n’est pas un de ces machins où l’on sert douze vins et des planches de charcuteries approximatives en prenant les clients pour des cons d’un peu haut pour couvrir son incompétence. J’ai des noms.

Arnold et son équipe aux fourneaux

Ici c’est bien plus qu’un bar à vins dont il s’agit. C’est comme un restaurant mais sans chichis. On peut partager des assiettes en entrée puis se connecter à un plat. Tout est maison, exécuté en finesse. Des produits simples et savoureux pour une cuisine au cordeau. Arnold et son équipe se font plaisir avant tout et ça se ressent.

Isabelle en salle

Isabelle est une Sommelière comme il y en a trop peu. Elle ne se prend pas le chou, pédagogue sans morgue, elle emmène ses clients en voyage. La carte des vins est de celles qui font saliver. De belles références, des découvertes, tout est un coup de cœur. La bonne nouvelle c’est que les prix sont vraiment bien équilibrés et que l’on peut se faire plaisir sans se ruiner. Par les temps qui courent c’est important.

La déco est conçue pour faire de chaque espace un petit nid où l’on a le sentiment de se poser chez soi, ou presque.

En un mot comme en cent, vous aurez compris que j’ai un coup de foudre pour cet endroit pas tout à fait comme les autres. Quand vous y serez allés n’hésitez pas à me raconter votre visite.

Quel bon vin t’amène

Chaussée de Jodoigne 9 à 1390 Grez Doiceau

Tel 010/812878

www.qbva.be

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