Mons et ses brasseries

Brasserie Deseveaux

Rue d’Hanneton 8

7300 Boussu

brasserie-deseveaux.be

—

Brasserie St Lazare

La gamme a complètement été revisitée il y a peu. Elle porte maintenant des numéros en guise de noms, ce qui ne l’empêche pas de monter en qualité et de proposer une gamme remarquable. Micro brasserie située dans Mons intra-muros, elle mérite largement le détour et la visite ainsi qu’une belle dégustation sur place.

Jean-Philippe Mottoul

Rue Chasse Cambier 4

7000 Mons

0492/222911

saint-lazare.be

—

La petite Fille Colmant

Elle s’appelle Hélène, elle est petite fille de brasseur, elle a oublié d’être bête, elle est charismatique et elle a décidé de tout faire pour que son nom de famille reste synonyme de bière de qualité. Après une saison hors normes, elle produit une cuvée vraiment originale à l’aide de la levure qu’utilisait son grand-père. Un véritable bonheur.

Hélène Colmant

www.lapetitefillecolmant.be

—

Brasserie du Borinage

Impossible de rater ces déwanneurs professionnels. Des bières avec des noms pas courants, des saveurs surprenantes, une vision plutôt neo-punk que bien bourgeoise de la bière, cette bande là est un monstre de communication hyper intelligente au service d’une gamme de bières qui font mieux que tenir la route. A noter ; un gin bleu marine presque noir made in Silicose valley. Et vous aurez tout compris.

Brasserie du Borinage

Rue du Calvaire 21

7300 Boussu

Tél : 0456 33 69 75

—

L’Abbaye des Rocs

La plus ancienne micro brasserie de Belgique fut fondée en 1979. Aux mains de Nathalie Eloir et de Georges Leveque elle produit aujourd‘hui près de 2000 hectolitres annuels. La qualité de ses bières est reconnue dans le monde entier.

Abbaye des Rocs

14 Chaussée Brunehault

7382 Audregnies

Tel:  065/75.59.99