Les plus belles terrasses en Wallonie et à Bruxelles – Découvrez des endroits d’exception pour profiter de l’été
De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont ceux qui préfèrent les terrasses, c’est bien connu
Véritable phénomène de société, handicap pour ceux qui en sont dépourvus, même en cas de juillet franchement pluvieux comme cette année. La terrasse attire dès que le mercure dépasse les 18 degrés ou presque. Voici un petit florilège, franchement non exhaustif, des jolies terrasses en Wallonie et à Bruxelles. Bon appétit et n’oubliez pas votre petit laine quand même, on ne sait jamais…
Terrasses à Namur et à Assesse
Le Panorama
Rte Merveilleuse 82, 5000 Namur
Une des plus belles, si pas LA plus belle terrasse du pays. Si le ciel est dégagé, le coucher de soleil tirerait des larmes à un Skinhead énervé. J’aime le service souriant, parfois un rien brouillon, mais la vue rend tout acceptable. La carte est bien équilibrée, coachée par un grand chef qui sait y faire. A découvrir sans tarder…
Le d’Arville
Rue d’Arville 94, 5100 Assesse
Olivier Bourguignon est un homme rare, passionné, passionnant et toujours avec un projet en tête. La terrasse du restaurant est magnifique et celle de la maison d’hôtes, juste à côté, la bien nommée Barabas incite à la paresse. Une fois là-bas, il n’est plus question d’autre chose de manger, sourire, dormir et tout ce que la morale m’interdit de vous énumérer ici. Le bonheur en résumé.
Terrasse dans la botte du Hainaut
Le Faitout
Pl. de la Résistance 1, 7331 Saint-Ghislain
Dans la famille Fernez je demande la fille. Qui existe par elle-même et ne s’en laisse pas compter. Pas toujours facile d’être la fille de…même si les parents sont bienveillants. Emilie Fernez a de qui tenir, mais ce n’est pas une copiée/collée, retenez le bien. On mange bien, le service brasserie est charmant et la terrasse est lumineuse, même sous la véranda. En cette saison, c’est utile.
Le Pré en bulles
Rue de Falimont 1
6567 Merbes-le- chateau
071/59 16 90
La Botte du Hainaut est une réserve presque naturelle quasiment inviolée. Les cohortes de touristes ne connaissent pas, l’accès est moins direct que l’Ardenne profonde et pourtant…Ici on raconte une histoire d’amour qui conjugue l’Est et l’Ouest, les produits locaux et les tournures orientales. Dans un paysage qui ne s’arrête pas de nous réjouir.
Vertes feuilles
Av. des Hauts 18, 7912 Frasnes-lez-Anvaing
Téléphone : 0475 46 17 56
Ceux qui croient que la Belgique est plate ne connaissent simplement pas le royaume et encore moins le pays des Collines. La région recèle des pépites qui méritent largement le déplacement. Ici le chef bosse uniquement les produits locaux et de saison. Il élabore même des boissons à base de sureau qui donnent le sourire. Quelques chambres et une vue à couper le souffle. Que demander de mieux ?
Terrasses dans les alentours de Liège
Brasserie C
Imp. des Ursulines 14, 4000 Liège
Menu: brasseriec.com
Au cœur de la Montagne de Bueren, ne pas confondre avec les colonnes de l’homonyme, se niche le jardin de la Brasserie C. La plus célèbre des brasseries liégeoise se devait de trouver un nid a sa mesure. C’est dans un béguinage de 1611 qu’en 2014 les Curtius Boys se sont enracinés. Pour notre plus grand bonheur. On y boit naturellement bien, mais on y mange aussi quelques planches savoureuses qui valent le coup..
Le jardin des Elfes Jalhay
Rte du Lac de Warfa 2, 4845 Jalhay
Rien que le logo du lieu me fait sourire, il fallait oser, c’est fait. Tellement belge dans la dérision, tellement culotté. Sur la rive du lac de Waarfaz, cette jolie brasserie est un paradis pour les familles avec enfants (sachant nager quand même si on reste près de l’eau). La serre est superbe et permet un repli fort appréciable en cas de juillet pénible comme cette année…
Manoir de Lebiolle
Domaine de Lébioles 1/5, 4900 Spa
Téléphone : 087 79 19 00
Situé au beau milieu de nulle part, entre forêt et pâturages ardennais, ce manoir est un bijou de raffinement et d’élégance. Ce qui ne gâche rien, c’est magnifique en toutes saisons. Le service est prévenant, mais sans lourdeur. Le sommelier est hors normes. La cuisine recherchée ne s’embarque pas dans trop de délires incompréhensibles. J’adore.
Terrasses dans le comté du Luxembourg
7 by Juliette
Rue des Récollectines 5
6940 Durbuy
ATTENTION PAS DE RESERVATION POSSIBLE
Durbuy, la plus grande ville flamande de Wallonie, n’est pas que le paradis des grosses voitures et des bijoux clinquants. Il y a aussi des endroits où flotte en permanence un parfum joyeux de fêtes. Certes, il faut fermer pas trop tard, mais il n’empêche que le rire est courant dans cette oasis familiale où l’on mange aussi bien que le cadre est joli.
Terrasses de l’Our à Paliseul
Rue de Lesse 1 – 6852 Our
Tél.: 0032 (0)61 24 20 00
Maxime Collard est un chef extraordinairement talentueux qui se cache dans un méandre de l’Our pour notre plus grand bonheur. La terrasse au bord de la rivière donne envie que les beaux jours durent toujours tant il fait bon s’y attarder. Certes, on est dans l’exceptionnel. Mais c’est justement ça qui en fait un but. On peut cagnotter quelques temps pour se rendre heureux, plus on attend, meilleur c’est…
Terrasses dans le Brabant wallon
Brasserie du Lac Genval
Av. du Lac 100, 1332 Rixensart
Téléphone : 02 652 48 46
Quel que soit le visage du ciel, il fait toujours bon s’asseoir à proximité du lac de Genval. Si en plus c’est dans cette belle brasserie au banc d’écailler hors normes, et à la carte qui fait plus que tenir la route, il n’y a aucune raison de ne pas y aller. Michel Grenier déploie une énergie rare pour que tout soit parfait tout le temps. Et ça marche…
Terrasses à Bruxelles
Le Brugmann
Av. Brugmann 52/54, 1190 Bruxelles
Menu: brugmann.com
Indéniablement la plus belle terrasse de la ville devant un parc dessiné par René Pechère. Et ça à deux kilomètres de la Grand Place de Bruxelles. Bien à l’abri dans un îlot d’immeuble dont seule la capitale a le secret, c’est vraiment une oasis de bonheur.
Les caves d’Alex
Rue Eugène Cattoir 14, 1050 Ixelles
Menu: lescavesdalex.be
Un jardin insoupçonnable à côté d’une autoroute urbaine. Une tache pleine de gazon qui a échappé par un magnifique hasard à la bétonnisation urbaine. Ajoutez-y une paire de sommeliers d’exception, une carte de vins assortie et une cuisine qui remet les pendules à l’heure, c’est juste immanquable.