La Branche d’Olivier – Une table historique à Uccle

Ne cherchez pas, il n’y a pas d’Olivier, ni même de branche ici. L’origine du restaurant remonte à l’aube de la première guerre mondiale, 1913 carrément. Plus personne ne sait pourquoi l’endroit se nomme comme cela, ce n’est qu’un détail. Depuis plus d’un siècle, on fait restaurant ici, contre vents et marées.

Certes les époques ont connu des propriétaires différents, mais l’actuel est bien accroché et l’équipe est d’une stabilité qui ferait pâlir d’envie le Colosse de Rhodes ou les Pyramides.

Un vrai restaurant, sans fioritures

C’est donc il y a quelques jours que je m’y suis attablé pour la première fois – ou presque. Si après avoir lu ceci vous souhaitez vous y rendre, ne vous attendez pas à un concept branché. C’est un restaurant tout ce qu’il y a de plus restaurant. Pas de plats à partager, pas de cuisine revisitée, pas de storytelling instagrammable.

On vient ici pour manger, parler de table en table, comme avant, même si on est à Uccle. Carrément.

Un cadre chaleureux et une cuisine réconfortante

Le cadre raconte bien des histoires, c’est chaleureux, fait d’un enchevêtrement de pièces qui pourrait tenir du dédale. Ajoutez-y une véranda pour donner plus d’espace lors des moments de grande affluence et le tour est bouclé.

La carte est claire, honnête et joue la sécurité. Pas de chichis, que du bon : des plats bien faits, savoureux et bien exécutés.

Ce qu’on a mangé

Nous avons pris :

• Le tartare de harengs fumés, pommes de terre tièdes à l’huile (17€)
• La fricassée d’escargots à l’ail (15€)
• Deux rognons à la moutarde (26€), parfaitement cuits, rosés comme demandé
• Un dessert à 10€

Par les temps qui courent, on est sur une addition franchement raisonnable.

Un lundi sans droit de bouchon !

Ajoutez à cette proposition que le lundi, vous pouvez venir manger avec vos propres bouteilles sans payer de droit de bouchon. Même pas le fait d’offrir un verre à l’équipe de salle. C’est exceptionnel !

Et si vous n’avez pas votre vin ou que vous n’y allez pas un lundi, pas de soucis : la carte des vins est jolie et bien diversifiée.

Conclusion

J’ai vraiment aimé et je ne me suis pas ruiné. Foncez !

Informations pratiques

Adresse : Rue Engeland 172, 1180 Uccle

Téléphone : 02 374 47 05

Site web : www.labranchedolivier.be