Découvrez les plus belles terrasses de Wallonie

Mère Nature nous doit une revanche, c’est certain. Conséquence ou non du réchauffement climatique, je ne suis pas météorologue, cette pluie incessante depuis novembre dernier nous donne des envies de mordre. Excellente idée, mordez à pleines dents les terrasses dès que le soleil aura fini de bouder. Voilà une micro sélection qui fait suite à celle de l’an dernier. Régalez-vous, et n’oubliez pas de vous protéger du soleil, nous avons la peau sensible.

Province de Namur :

La Plage d’Amée

L’histoire raconte que les namurois les plus âgés ont appris à nager juste à côté de cette magnifique adresse. Cela fait maintenant un joli paquet d’années que l’on mange ici, la cuisine suit une ligne originale, qui fait la part belle aux produits locaux et de saison. Le service est soigné et les prix sont vraiment doux, une aubaine qui mérite que l’on fonce !

Rue des Peupliers 2, 5100 Namur

Tel :081 30 93 39

info@aplagedamee.be

Bistro Air du Temps

Dans son espace de plusieurs hectares, Sang Hoon Degeimbre, a trouvé un peu de place pour révolutionner une fois encore sa pratique. D’un côté l’Air du Temps ne s’ouvre plus que le soir en semaine. Ici, le Bistro ne s’ouvre que le midi en semaine. On y mange une cuisine a quatre mains, créée par San et Benjamin Denis, savoureuse qui reflète bien l’air du temps… Et puis, une fois hors de table, allez vous balader dans le jardin, c’est instructif.

Rue de la Croix Monet 2

5310 Éghezée

Tél. 081/39.77.50

bistro.airdutemps.be

La Gloriette

Olivie Bauche et son épouse Véronique, mènent leur barque sans faire beaucoup de bruits, mais avancent toujours plus loin pour notre plus grand bonheur. Dans cette région qui voit fleurir les bonnes adresses les unes derrières les autres, ils sont comme une phare. En plus, comble de bonheur, l’addition est des plus douces. Sans oublier que vos yeux se reposeront en regardant le magnifique jardin

Rue de Bastogne, 18

6900 Marche en Famenne

Tel : 084/379822

www.lagloriette.net

Province de Hainaut :

Tribeca

Non Charleroi n’est plus le pays Noir, et sa banlieue encore moins. Gerpinnes, pour les ignorants, est un écrin de verdure posé à quelques minutes de la cité ouvrière. Quand Pierre Résimont s’associe ce n’est pas pour faire de la figuration, et donc l’assiette est à la hauteur. Le jardin est magnifique et donne envie de se rouler dans l’herbe presque comme Laura Ingals. Seul bémol, pas de vins wallons hors une bulle à la carte des vins…

Rue de Bertransart 10, 6280 Gerpinnes.

Téléphone : 071/31 97 44

www.latabledutribeca.be

La Tour Glacée

Xavier ne s’appelle pas Jacky, c’est normal me direz-vous, sauf quand je me trompe de prénom dans un article récent, qu’il me pardonne. Le jeune homme est parvenu à insuffler à cette vénérable maison un souffle de légèreté et de saveurs qui donne envie d’en faire son QG. La terrasse est assaillie dès les beaux jours, pour une glace maison de qualité ou juste pour se poser le temps de regarder passer les cyclistes en sirotant une bière.

Route Baccara 4

B-7090 Ronquières

Tél.: 067 64 61 16

https://www.latourglacee.be

Les Frères Louise

Cette fermette au cœur du pays des collines, animée par toute une famille, offre, en plus de ses voussettes et d’une cuisine savoureuse diablement compréhensible, une carte des vins hors normes, et un joli jardin. Laissez-vous tenter, la maison donne envie d’y vivre tellement il y fait bon vivre.

162, Rue de Renaix
7890 Ellezelles

Tel : 0495-23 73 06

www.les-freres-louise.be

Province de Liège :

Pampa Bar à Tapas

Une jolie terrasse qui se découvre aux beaux jours, juste en bord de Meuse, où il fait bon trainer autour de  quelques jolis tapas savoureux, très abordables. Le service est joyeux, souriant et super attentif. Le côté festif liégeois est une arme redoutable lorsqu’il s’agir d’être heureux et bien reçu, en voici une fois de plus la preuve

Port de Statte 7, 4500 Huy

Tél: 0471 63 02 77

https://www.pampa-bar.be

Le Long du Bief

A un jet d’eau du Château des Termes, cette jolie maison chaleureuse joue la carte de la convivialité toute en simplicité. Depuis 2019 Emilie et Arnaud ont pris en main les rênes de la maison familiale, Arnaud exprime une sacrée passion pour les vins sans jamais prendre la tête des clients. La terrasse avec son grill est un bonheur bien à l’abri du vent.

Rue Hauster, 5
4051 Chaudfontaine

Tél :0495/672228

www.lelongdubief.be

Brabant Wallon :

Au Milieu de Nulle Part

Coup de renouveau pour cette belle adresse du BéWé, presque vraiment au milieu de nulle part. Le dynamique patron de Momo La Crevette à Waterloo vient de reprendre les destinées de la maison en main. Le jardin est magnifique, la carte va mettre l’accent sur les produits locaux et laisser au chef l’espace nécessaire pour exprimer toute sa créativité.

Rue Emile Marcq, 3

1474 Ways

Tel :067/77 37 98

https://www.aumilieudenullepart.be

Province de Luxembourg

Aux Comtes de Chiny

Cette belle grosse batisse en bord de Semois est un classique parmi les classiques. On y va pour quelques jours, profitant du bel hôtel. Ca sent bon les séjours en famille qui reviennent de génération en génération, les promenades, les flâneries sur la vaste pelouse affalé sur une chaise longue, les repas tranquille le soir après la promenade. L’accueil chaleureux fait le reste…

Embarcadère, 35

B-6810 CHINY-sur-SEMOIS

Tel : 061/32.05.44

https://www.comtesdechiny.be

Bruxelles

The Hoxton

S’il ne fallait qu’un seul roof-top, ce serait celui-ci. Dans le maelstrom d’annonce quotidiennes à propos de nouveaux sommets à conquérir, cet endroit n’est pas le plus à la mode et pourtant, c’est le plus élevé de la capitale. On y mange mexicain au-dessus et péruvien au rez-de-chausée, on y boit très bon, et la vue est à couper le souffle.

Sq. Victoria Régina 1, 1210 Bruxelles

Tél : 02/883 81 00

https://thehoxton.com/fr/brussels

Le Chalet de la Forêt

Il en faut pour tous les gouts et toutes les bourses. Parfois le luxe ultime est autre chose qu’un fantasme. A mon sens, le Chalet est un des endroits les plus luxueux du royaume. Pas seulement par son cadre, mais aussi par son service, quasiment parfait, mais aussi par son cadre. S’asseoir, à la fraîche sur cette sublime terrasse est déjà un moment de bonheur. Si on ajoute que Pascal Devalkeneer est en ce moment au sommet de sa forme, plus libre que jamais dans sa cuisine, c’est le joyaux sur la couronne de cette liste.

Drève de Lorraine 43, 1180 Uccle

Tél : 02/374 54 16

www.lechaletdelaforet.be