Comme Chez Vous

Un restaurant de quartier chaleureux à Mont-Saint-Guibert

C’est un petit restaurant de quartier, sans prétention autre que de vous donner un peu de plaisir quand vous passerez un moment là-bas. Juste en face de la gare de Mont-Saint-Guibert, riante cité du Brabant Wallon, à côté de la friterie classique à côté d’une gare. La modeste façade cache bien des surprises.

Une terrasse inattendue et un lieu atypique

À commencer par un escalier qui vous engage à descendre d’un étage. Pourtant vous ne mangez pas dans un sous-sol. Surprise de la topographie locale, la maison est bâtie sur une pente et ce qui est le rez-de-chaussée côté gare, est un étage côté jardin. Si j’ai bien tout compris. David Blom a réalisé des travaux dignes d’Hercule en aménageant le sous-sol/jardin de la maison il y a quelques années pour notre plus grand bonheur.

C’est donc sur une terrasse au calme que donnent les salles du restaurant.

Un accueil familial et un service souriant

L’accueil et le service sont assurés par deux jeunes gens, dont la fille de la maison qui fait bien mieux que tirer son épingle du jeu. Son sourire illumine la salle, et sa simplicité, sa spontanéité font le reste.

Une formule flexible et des produits bien travaillés

La carte est assez simple, avec une formule très originale. Vous composez vous-même votre menu dans une formule trois services à 49€. Si vous ne prisez pas l’idée, à la carte toutes les entrées sont à 20€ et les plats à 30€.

En entrée, j’ai pris les fleurs de courgette en tempura / mozzarella di Buffala gratinée / jambon italien / huile d’olive extra vierge. Une jolie réalisation, les fleurs de courgettes frites étaient parfaites tout simplement.

En plat, j’ai pris le cochon de lait grillé / sauce au chorizo / pommes dauphines. Si je peux faire une petite remarque, David, si vous me lisez, oubliez le caramel balsamique en garniture, votre cuisine est franche, sincère et n’a pas besoin de ce machin pour plaire. Mais ce n’est que mon avis hein, et si vous aimez ça, ne tenez pas compte de cette ligne.

Le dessert – la gaufre de Bruxelles et son coulis de fruits rouges et ses fraises / boule de glace vanille – était tout à fait aérienne, légère. Les desserts sont tous à 13€.

Une carte des vins simple et accessible

Il en va de même pour la carte des vins, le parti pris est de ne pas chipoter dans les tarifs. C’est tout simple, léger comme un restaurant dont on ferait volontiers sa cantine.

Informations pratiques sur le restaurant Comme Chez Vous

Comme Chez Vous
Rue Station 11a, 1435 Mont-Saint-Guibert
Tel : 0475 / 680 651
https://www.commechezvous.info/fr