Alice restaurant cocktail bar

Je suis capable, vous le savez, d’en faire des caisses et des caisses à propos du Pays des Merveilles et autres machins du même terrier, mais c’est d’un restaurant dont il sera question aujourd’hui pour changer un peu. 

Restaurant, bar, terrasse et salle de spectacle

Alice n’est pas née d’hier. Au début elle était rouge comme une tomate dans son bel hôtel de maître de l’avenue Louise à Bruxelles. Depuis, elle a grandi et s’est dotée d’un bar et elle accouchera d’ici peu d’une petite salle de spectacle/bonbonnière à l’étage.

En attendant c’est de la terrasse dont vous vous régalerez. Bel espace arboré, enchâssé entre quelques bâtiments, donc à l’abri des vents mauvais, c’est un des plus beaux spots de la ville.

L’assiette d’Alice vaut franchement le détour

Lors de mon passage le poulpe était juste parfait. Moelleux et croustillant à la fois, une cuisson au top. La poitrine de porc confite en plat fondait en bouche, la chair avait de la mâche sans sécheresse. Toute en équilibre elle mériterait de devenir une des signatures de la maison. Je n’ai pas vu la carte des vins mais le cabernet de chez Kleine Zaalse en Afrique du Sud que nous avons bu était fort agréable. J’en termine de ma visite guidée avec le service, dirigé de main de maîtresse par une jeune femme souriante et aux répliques qui font naître le sourire en permanence. Vous savez tout, il ne vous reste plus qu’à vous mettre en route pour rencontrer Alice. 

Alice 

Tel: 02 647 70 44

190 Avenue Louise – 1050 Brussels

www.alicerestaurant.be