Ô de vie
Ne vous fiez pas à son sourire angélique, faut croire qu’Olivier Massart est juste un chef talentueux comme beaucoup d’autres.
Car en fait, s’il est quelqu’un pour qui le qualificatif rock’n roll s’applique c’est bien lui. Doté d’un humour un peu grinçant et d’une envie de voir son entourage sourire tout le temps, il est de ces cuisiniers qu’il ne faut rater sous aucun prétexte.
Il échappera je le souhaite au mauvais sort qui accompagne souvent les grands chef liégeois et on parlera de lui encore longtemps tant sa personnalité et son originalité éclaboussent ses assiettes
Ô de vie
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