Comptoir Chouchou : une histoire inspirante d’une femme audacieuse, de saveurs délicieuses et de projets prometteurs pour la nouvelle année

Dans un monde un peu plus angoissant chaque jour, il y a des rayons de lumière qui font croire que tout est encore possible.

Il était une fois une petite fille née de l’autre côté de la mer, qui, une fois adulte, a gardé ses rêves d’enfance. Quelle que soit l’adversité, elle sait que tout est possible si on le veut. Ainsi naquit le Comptoir Chouchou.

Ne vous laissez pas avoir par ses dehors caricaturaux du BW de 48 kilos roulant en Mini cabriolet. Elle sait ce qu’elle veut, où elle va et rien ni personne ne l’arrêtera.

Comptoir Chouchou est girly mais pas que. Allez quand même vous laver les mains et vous reviendrez à table avec un doux sourire au coin des lèvres.

 

Une carte dynamique

On y trouve un comptoir de viennoiseries, des p’tits plats à emporter, un meuble plein des vernis « Green », de produits signés de l’Occitane. Mais ce n’est ni un concept store, ni un machin comme on en trouve trop souvent où rien n’est clair hormis le brol. Parce que Mike Saenen, le jeune chef, a parfaitement intégré la philosophie du lieu et l’assume. Cela se reflète dans la carte dynamique. En entrée l’œuf mollet florentine à la crème de Pecorino était juste parfait (14€). En plat, les joues de porc en carbonnade trappiste (25€) fondantes et savoureuses incitaient au pêché.

Le lunch en 2 services à 25€ ou en 3 à 28€ justifient allègrement le déplacement.

Pour bien terminer ou commencer l’année, je suis certain que vous en ferez votre chouchou.

Merci de m’être fidèle d’année en année, je vous souhaite des moments encore plus savoureux pour l’année nouvelle.

Comptoir Chouchou

34, Boucle Jean-François Breuer

1435 Mont-Saint-Guibert

info@comptoirchouchou.be

010 65 63 26 ou 0476 28 06 79