Bulles 2021#2/2 – Ailleurs qu’en Champagne

Parce qu’il n’y a pas que le champagne qui rende heureux !

Prosecco Bottega gold

Le comptoir des boissons (Huy)

23,9€

A la cour des rois de France, lors des fêtes nocturnes il était de coutume d’utiliser de grandes boules en miroir pour réfléchir la lumière. Avec cette bouteille, Sandro Bottega frappe fort car non seulement elle va garnir vos tables et leur donner un aspect festif, mais en plus le vin qu’elle contient y contribuera largement.

Ce joli Prosecco DOC Treviso est millésimé 2020 est joliment fruité équilibré et plaira à toutes les familles. Pour accompagner la bûche glacée de Nénenne.

16/20

Cava Codorniu

Brut

Delhaize

9,99€

Une bouteille de cava très classique à base des cépages emblématiques de la région qui se parent pour les fêtent de fin d’année d’une coque rappelant la tradition du maroquin si chère à l’Espagne traditionnelle.

Ça sera parfait avec une tajine de poulet aux citrons confits.

15/20

Méthode traditionnelle Baron Tufier

Tête de Cuvée

brut

Vouvray

COLRUYT

9,99€

Ce petit chenin qui sent bon la noisette nous maintient en automne par son atmosphère bucolique. La bouche a un côté pomme, flêtri presque sèche. On aime aussi l’acidité qui vient nettoyer la bouche. A prendre avec de la cuisinie asiatique genre thaï car le tom kah kai qui maille.

16/20

Prosecco Fidora 2020

100% glera

CORA

10,99€

Un rosé d’apéritif qui pourrait quand même convenir pour une soirée en tête-à-tête avec quelques clichés du style “les chandelles, le feu ouvert, la peau de bête et le caviar”.

Il est tendre, très floral avec ce petit quelque chose en plus qui laisse une légère sensation au palais.

15/20