un diner original autour de la pomme de terre, des variétés différentes, des préparations surprenantes. La patate, l’essayer c’est l’adopter

Avoir la Patate, ou pas, c’est vous qui voyez!

Au menu de la Corne de Gate au foie gras, de la plate de Florenville au Gravlax, un velouté de rattes aux crevettes, un Totjespap de Bintjes au caviar, une galette de rosa au lardo di colonata, une selle d’agneau sarladaise et des patates douces et des cerises confites en dessert. Sans oublier un peu de vodka de pomme de terre pour arroser votre départ…