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SUMMARY:Ça va saigner… si vous bouffez ça! - Florennes
DESCRIPTION:… si vous bouffez ça!\n« Ça Va Saigner »\, une promesse\, un constat.\nLa dernière création en date d’Eric Boschman change radicalement des précédentes… \n  \n  \n \n\n\n\n\n\n\n\n\n​« Ça Va Saigner »\, une promesse\, un constat. La dernière création en date d’Eric Boschman change radicalement des précédentes. Il s’agit cette fois non plus d’histoire de boissons\, mais bien d’un constat doux-amer autour des nourritures terrestres. \n​Il ne s’engouffre pas dans le\, désormais\, sempiternel combat contre la malbouffe mais il pointe d’un doigt acerbe\, nos incohérences quotidiennes. De la tomate bio espagnole produite dans des conditions effroyables au nutriscore A aux myrtilles marocaines en février\, il passe en revue quelques dogmes qui font mal. À ça\, on ajoute une belle couche de tendresse familiale\, quelques touches wokistes (mais point trop n’en faut.e.s) et un final qui se rit de la mort. \n​L’homme a trouvé un palier\, il a resserré son travail\, moins fouillis\, plus précis\, il touche où ça démange un peu et on sort de là secoué. On mangera toujours du jambon prétranché bien rose et des fromages pasteurisés\, mais avec un autre regard. Il ne se fait pas militant\, ni même prêcheur ou croisé\, ce n’est pas son style. Il joue avec nous comme avec les maux de l’époque en sautant de mot en mots. C’est tendu et nerveux\, mais jamais minéral en fin de bouche… \n\n\n\n\n\n  \n  \n  \n  \n 
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CATEGORIES:Ca va Saigner
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SUMMARY:Ni dieux ni Maîtres mais du Rouge - Wavre
DESCRIPTION:  \nc’est un litre et demi d’improvisations et de bonheurs ! \n  \nc’est un litre et demi d’improvisations et de bonheurs ! \nUn Spectacle à boire : l’histoire du vin racontée par le plus «barge» des sommeliers ! Devenez goûteur en vous instruisant. \nEric Boschman\, sommelier belge mondialement connu\, présente un véritable « wine man show » autour des vignes et des vins du monde. Drôlement impertinent\, professeur improvisé\, il traverse la grande Histoire\, et nous trimbale dans les vignobles de la Grèce au Liban\, du Chili à l’Argentine et l’Europe. Et de voyages en voyages\, il nous met cul par-dessus tête et nous enivre autant d’anecdotes que de ce nectar qui accompagne nos vies depuis des millénaires. En passionné\, Eric Boschman partage « son gai savoir » à la manière d’un Rabelais moderne\, avec beaucoup d’esprit et une certaine irrévérence. \nMais que voulez-vous\, il n’a ni Dieu\, ni maître… Si vous aimez le rouge (ou le blanc)\, n’hésitez pas un seul instant ! Tchin ! \n*Ce show inclut une dégustations de 5 vins \n 
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CATEGORIES:Ni dieux ni maîtres mais du Rouge
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SUMMARY:Le Goût du Blanc - Chant d'Eole
DESCRIPTION: Le Goût du Blanc\n \n  \n \nUne soirée-spectacle privée et exclusive où bonne humeur\, gastronomie et sport se mêleront.\nVendredi 5 juin 2026 dès 18h00 – Chant d’Eole\, Quévy. \n  \nJe jouerai mon spectacle « Le goût du blanc » en présence du CEO du Chant d’Eole\, Hubert Ewbank. Le spectacle sera suivi d’une dégustation commentée par  moi-même et d’une discussion autour de l’alcool dans le monde du sport.
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SUMMARY:Fête des pères - Ferme Bonair
DESCRIPTION:Fête des pères\n \n  \nLe vendredi 12 et samedi 13 juin\, nous avons le plaisir d’accueillir Éric Boschman dans notre restaurant\, pour un accord mets-vins qu’il animera en personne. \nUn menu imposé spécial fête des pères vous sera proposé\, accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis par le sommelier belge pour un accord mets-vins des plus délicieux. \nL’occasion de se régaler en compagnie d’un passionné reconnu\, dans l’atmosphère intime de notre ferme. \nInfos pratiques : 1 ticket = 1 couvert.\nPossibilité de réserver jusqu’à 6 tickets (soit 6 couverts maximum). Minimum 2 personnes par table. \n  \n \n 
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CATEGORIES:L’Âge de Bière
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SUMMARY:L’âge de Bière - Liège
DESCRIPTION:  \n« Préparez-vous à déguster un spectacle autour de la bière belge\, de ses spécificités et de ses histoires\, mêlant délires verbaux\, jeux de mots scabreux mais toujours depuis un angle décalé\, tranchant et ironique. » \n  \n \n  \n«Le seul truc belge dans la bière belge\, c’est l’humain. En fait ce qui fait toute la qualité de la bière belge c’est la façon de la penser\, de l’élaborer. Ce qui fait toute l’originalité de la bière belge\, c’est le ou la Belge et sa pensée parfois un peu étrange… C’est ce qui fait que nous produisons la meilleure bière du monde !. » \nVous dégusterez trois bières : une gueuze\, une triple et une saison\, trois bières typiquement belges et de caractère… Vous recevrez un verre à dégustation particulièrement élaboré pour mettre la bière en valeur\, le DiVinHops\, une création belge tant qu’à faire. \nEncore un spectacle à voir et à boire sans modération ! \n*Ce show inclut une dégustation de 3 bières \n  \n  \n 
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CATEGORIES:L’Âge de Bière
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