Fagnes Blood Orange : Une Touche Fruitée et Rafraîchissante
Si vous ne connaissez pas encore la Brasserie des Fagnes, il est temps de remédier à ça. Parmi leurs créations, la Fagnes Blood Orange se démarque par sa simplicité et son équilibre. Une bière légère à 4,5 % d’alcool, parfaite pour un moment de détente en toute simplicité.
Dès qu’on la verse, son parfum d’agrumes se fait remarquer, avec une dominance d’orange sanguine qui pique la curiosité. En bouche, c’est doux, fruité, avec une petite pointe d’amertume qui vient équilibrer le tout. C’est une bière qui ne cherche pas à en faire trop, mais qui a juste ce qu’il faut pour plaire.
Un Apéritif Tout en Douceur
C’est typiquement une bière d’apéritif. Elle s’apprécie seule, mais si vous aimez les accords simples, essayez-la avec une salade de carottes râpées à l’orange. L’idée, c’est de rester léger sur le vinaigre et de bien relever l’assaisonnement. Le mélange fonctionne bien, sans se voler la vedette.
Une Brasserie à Découvrir
La Brasserie des Fagnes, située à Mariembourg, sait jouer sur les saveurs tout en respectant le savoir-faire brassicole. Leur site www.fagnes.com regorge d’infos sur leurs bières, et vous y trouverez sûrement de quoi vous inspirer pour vos prochaines découvertes.
Conclusion
La Fagnes Blood Orange, c’est une invitation à profiter du moment présent, sans prétention. Une bière simple, bien faite, qui ne déçoit pas. Santé ! 🍻
Fiche Technique : Fagnes Blood Orange
Caractéristiques
- Type : Bière belge spéciale de haute fermentation
- Couleur : Ambrée-rouge, légèrement voilée
- Degré d’alcool : 4.5% vol. alc.
- Amertume (IBU) : 22
- Densité primitive (Plato) : 15,6°
Ingrédients
- Malts : 12,6%
- Sucre : 5,58%
- Jus concentré de sureau : 0,21%
- Arôme naturel : 0,115%
- Houblon : 0,07% (variété Hallertau, Allemagne)
- Épices : 0,029% (coriandre, écorce d’orange, réglisse)
- Levure : 0,41%
Température de Dégustation
Servir entre 6-10°C. Pour une expérience encore plus rafraîchissante en été, il est possible de la servir avec des glaçons à 3°C.
Formats Disponibles
- Bouteilles de 33 cl
- Fûts de 20 L
Pour plus de détails, consultez la fiche technique officielle de la Fagnes Blood Orange.
Informations sur la Brasserie des Fagnes
- Site web : www.fagnes.com
- Adresse : 26, route de Nismes, 5660 Mariembourg (Couvin), Belgique
- Téléphone : +32 60 31 39 19
- Email : info@fagnes.be
Réseaux Sociaux
- Facebook : Brasserie des Fagnes
- Instagram : @brasseriedesfagnes
N’hésitez pas à consulter ces ressources pour en savoir plus sur la Fagnes Blood Orange et les autres bières proposées par la Brasserie des Fagnes.